热门东北菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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【家常菜】白菜丝热汤面作者:馋嘴乐
201一般
简介:热汤面是一道家常面食之一,看是简简单单,但是搭配的辅料可以按照自己的喜爱、口味任意百搭,所以热汤面的品种变幻无穷。家庭介绍的白菜丝热汤面就是一道家常口味的品种,清淡有营养,老少皆宜。 ...
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麻辣香红油作者:馋嘴乐
201复杂
简介:辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法 ...
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【酸菜粉条】作者:馋嘴乐
201简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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圆白菜木耳炒红肠作者:大海微澜
201简单
简介:圆白菜青脆,木耳嫩滑,配上哈尔滨商委红肠特有的浓香,是我非常喜欢的一道家常菜。 ...
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咸火腿丝瓜片作者:馋嘴乐
199复杂
简介:用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多,多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配,一是荤素搭配,二是鲜味互补。特别是煲汤,做法非常简单,但是味道却鲜美无比。 ...
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乌鸡滋补汤作者:馋嘴乐
198一般
简介:买了一只乌鸡,由于个头有点大,只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品,乌鸡可以单独煲制,也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间,所以汤鲜味美,鸡肉也是肉香酥烂。 ...
