最新潮州菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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【膳食】猪肝蘑菇番茄汤作者:耕心
51复杂
简介:猪肝补肝明目养血,西红柿清热解毒,蘑菇益气开胃,都是滋补佳品,三者搭配滚汤,不仅口感香浓,非常开胃,风味极佳,而且视觉效果也十分丰富。 ...
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麻辣双旺作者:馋嘴乐
53复杂
简介:今天用豆腐和鸭血旺搭配,既然血豆腐叫“血旺”,那么咱就把豆腐也叫“旺”,叫“豆旺”。 所以这道菜取名-----【麻辣双旺】 ...
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红烧排骨作者:馋嘴乐
47复杂
简介:【红烧排骨】应该是一道家常菜,几乎人人都吃过,家家都做过。关键步骤没有大的变化,细微之处各有巧妙不同。要想使排骨色泽红亮,用冰糖炒糖色就可以解决。 ...
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大白菜炖干豆腐作者:馋嘴乐
254复杂
简介:在北方的冬季,大白菜是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。 因为干豆腐在制作上和大豆腐差不多,所以在营养等各方面也不比大豆腐差。而且因为不错的口 ...
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【膳食】菜花扇骨鲫鱼汤作者:耕心
82复杂
简介:女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显,所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻,所以我一般都会选用扇骨来煲,因为猪扇骨含钙很高,而且又不肥腻,具有补益气血,补充钙质的作用。 ...
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【膳食】冬菜丝瓜炒肉丝作者:耕心
254复杂
简介:上月底回香港,发烧后就一直咳嗽,回到苏州还未见好转,所以啊,赶紧买丝瓜来吃吃,果真丝瓜能治风寒咳嗽啊,有所见效哦! ...