热门客家菜微辣口味下饭菜菜谱大全
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辣炒花蛤作者：馋嘴乐
42简单
简介：花蛤：花蛤蜊；做这道菜要注意，买回的花蛤蜊，要用淡盐水泡2小时以上，使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...
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【家常菜】仔姜煸扁豆作者：馋嘴乐
42复杂
简介：仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和，没有老姜的刺激性大，老姜可以用来褒鸡汤喝，很补。而嫩姜可以切成片，加一些其他调料烹制，很脆很爽口，口感不错。老姜味浓厚，仔姜味清淡；老姜在菜里面只能够做调味料，而仔姜 ...
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烧鱼块作者：馋嘴乐
42简单
简介：由于鱼大盘子小，所以就切块烧制了。 ...
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肉丝豇豆作者：馋嘴乐
42复杂
简介：肉丝豇豆”就是一道家常菜肴，做法简单快捷，荤素搭配，营养均衡。豇豆的做法比较多，可以荤素搭配，也可以单独炒制；即可以烹制热菜，也可以制作冷盘，所以是深受喜爱的食材之一。 ...
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雪菜肉末茄子作者：斯佳丽
42一般
简介：茄子，是种价廉却很营养的食材，也是我一直都很爱吃的。茄子的吃法很多， 清炒的、鱼香的、凉拌的、粉蒸的。。。都非常美味，让人百吃不腻。但是在饭店吃， 一般都是用油爆过， 做法太过油腻， 因此我喜欢自己在家做 ...
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【4月美食月赛】彩椒酸扁豆作者：馋嘴乐
41一般
简介：自己借鉴酸豆角的腌渍方法，利用自然发酵的方式腌渍了一些酸扁豆，可以根据自己的喜欢烹制不同风味的佳肴，今天就是利用红绿辣椒做配料烹制的一款佳肴，所以起名为【彩椒酸扁豆】。请品味---【彩椒酸扁豆】 ...