热门山西菜麻辣口味下饭菜菜谱大全
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牛肉烧花菜作者:斯佳丽
87一般
简介:侄女军训归来,问她想吃什么, “反正肉肉的都想吃”, 好大的口气。前段时间武汉的气温一直很高,军训确实应该很辛苦,但听她跟我说还长胖了,我则笑她肯定偷懒了, 还想惦记着吃好的, 哼哼,不够资格。但说是说, ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
87复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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椒香红油豆腐作者:馋嘴乐
86一般
简介:豆腐富含蛋白质,营养丰富,是一款深受大众喜爱的食材。今天介绍一道家常菜肴:“椒香红油豆腐”,首先把郫县豆瓣酱炒出红油,这种做法是色泽艳丽,红而不辣。然后用焙干的花椒,擀出有些颗粒状的花椒粉,撒在成品菜 ...
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烧小嘴鱼作者:馋嘴乐
86一般
简介:小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
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香辣肉末豆腐作者:笨丫
85一般
简介:肉末的香辣,豆腐的滑嫩,可口美味儿,下饭菜 ...
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鲅鱼炖豆腐作者:暮色影子
84一般
简介:去掉五脏从中间把鱼剖开切成大厚块大豆腐切成块 ...
