热门川菜蒜香口味下饭菜菜谱大全
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洋葱小炒作者：馋嘴乐
101一般
简介：洋葱小炒就是快捷方便家常菜，也可以叫做家常小炒。特点是：简单快捷、食材不限。 今天我用的就是几个洋葱和两个青椒，冰箱里取块肉。非常方便。 ...
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香菇炖鸡作者：斯佳丽
101一般
简介：入秋了，开始感觉到丝丝凉意，经过了酷热的三伏，苦夏的日子终于要结束，凉爽的秋天要来了。很多人开始胃口也变得好了起来，盘算要把苦夏掉下来的肉补回来，才能对抗即将来临的严寒冬季的挑战。 有了这样好的理由，当 ...
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【家常菜】蹄花作者：馋嘴乐
100简单
简介：蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义，就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨，呈“开花”状即成。 煨制蹄花，可以添加一些辅料，如：花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】，没有添加辅料，原汁 ...
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肉末鱼香茄子作者：香儿厨房
100一般
简介：曾经看过一篇关于川菜的话题，说川菜的精华大多数多误以为是辣椒，其实郫县豆瓣酱才是正真的主角，一直这样认为，家里自己做适合自己口味的才是最好的，深有体会的是郫县豆瓣酱是鱼香菜中的灵魂。 ...
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蒜蓉炒菠菜作者：耕心
100简单
简介：记得N年前，泰国同学的爸爸在炒菜时，我站在旁边看，同学爸爸对我说：“无论炒什么菜，下点蒜蓉，味道极香。” 这句平平无奇的话儿，让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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金沙豆腐作者：鱼眼中的爱
100简单
简介：豆腐是一年四季都很平常的食材，节日里的豆腐当然要做出不一样的菜菜！咸蛋黄包裹着鲜嫩的豆腐，吃着满口留香，很好的下饭菜呢！ ...