最新北京菜酸甜口味下饭菜菜谱大全
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柠檬鱼片作者:香儿厨房
345复杂
简介:龙利鱼我们这里叫它肉塌鱼,没有小鱼刺,买到新鲜的就剥皮煎着吃很鲜香,超市里的冷冻龙利鱼都是很大的一块肉,很适合做鱼片时候不会剔鱼刺的人,味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营 ...
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番茄鸡丁作者:香儿厨房
68一般
简介:鸡肉滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。番茄的番茄红素等特殊物质,可促进人体的 ...
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非油炸--少油版糖醋排骨作者:吃货在人间
64一般
简介:不用油炸,相对比较简单的一种做法 ...
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花果茶酸梅汤作者:香儿厨房
3188一般
简介:今天路过中药店进去买了做酸梅汤的材料,营业员帮我配好乌梅,山楂片,甘草和陈皮,家里正好有水果朗姆酒花果茶也适量的加了一点进去,热饮有点偏酸,待凉了之后酸甜度刚刚好。酸梅汤能安心止痛 治咳嗽 霍乱 痢疾该汤 ...
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豆豉烧带鱼作者:斯佳丽
94一般
简介:对于在内地的朋友来说,带鱼是我们接触最多的海鱼之一,虽然带鱼总是带有那股腥腥的味道,但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少,总是让我们对它一直很偏爱。 瘦瘦的,扁扁的带鱼肉肥刺少,味道鲜美, ...
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桂花酸梅汤作者:斯佳丽
85简单
简介:我们小的时候,夏季最传统的饮品除了2角钱一瓶的汽水, 就是这酸辣汤了。 据说,这家喻户晓的酸梅汤,是源自老北京的传统消暑饮料,最早是专为皇帝而制的宫廷御用饮品,后来才流入民间。在炎热的夏季节,多数人家会买 ...