热门东北菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全
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虾仁紫菜汤作者:耕心
109复杂
简介:紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜,长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水,第二割的叫第二水,依次类推,其中第一水的紫菜也叫初水海苔,特别细嫩,营养也比较丰富,但是比较难买,大家都是留着自己吃或者 ...
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【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
109简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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浓浓暖暖冬天的味道---棒骨萝卜汤煲作者:吃货在人间
109一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒜蓉开片虾作者:馋嘴乐
109复杂
简介:虾的做法多种多样,并且是老少皆宜,深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌,但是制作盐水虾,对虾的选择也有要求,一是要选择活虾,二是个头不能太大,个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾,又 ...
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【4月美食月赛】尖椒土豆烧茄子作者:馋嘴乐
109一般
简介:这是一道典型的农家菜,非常下饭。原汁原味,营养丰富。 ...
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烧扁豆作者:馋嘴乐
108一般
简介:扁豆:这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆,在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多,今天的【烧扁豆】也有炖的方法,口感发软,但不面。味道也不错。 ...
