热门东北菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全

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  干炒四季豆作者：馋嘴乐

  94一般

  简介：干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法，特点就是通过煸炒将主料脱水，然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候，如果用煸炒的方法使其脱水，费时费力，于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...

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  烧肋排作者：馋嘴乐

  94复杂

  简介：肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好，吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了，味道还是很香，但是没有大块的卖相好。总而言之，既要好吃，又要好看。 ...

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  【芹菜土豆丝】作者：馋嘴乐

  94简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  干豆角蒸五花肉作者：馋嘴乐

  93复杂

  简介：干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油，油少了又不好吃，所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后，干菜吸收了五花肉的油脂，丰富了口味和营养，而五花肉则没有了油腻的味道，二者确实时取长补短。 ...

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  【菠菜汤煮鸡蛋】作者：馋嘴乐

  93简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  生炊麻斑作者：耕心

  93一般

  简介：非常喜欢吃石斑鱼，每次回汕头，总喜欢到菜市场逛逛，见到合心意的石斑鱼，就兴奋不已，赶紧叫店家挑选最最生猛的一条，择洗干净，拎回家入锅生炊，哇，鲜味无比呀！同样，也会买几条回苏州享用，游水生猛的冷藏起来 ...