热门粤菜香甜口味下饭菜菜谱大全
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皮蛋瘦肉粥作者：一场又一场
100一般
简介：皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝 ...
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桃酥作者：食·色
100复杂
简介：孟老师的桃酥。把白油改做了黄油，因为没有白油。其实很想用猪油的，怕有人不乐意。不过黄油也挺好的 ...
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酸奶巧克力豆司康作者：鱼眼中的爱
100一般
简介：天天中午睡觉起来总喜欢找点东西出来吃，司康就是最爱了，又方便做又香软可口，再加上自制了一大盅的酸奶，当然要好好折腾一下，首先就是这款好久没有吃了的司康小点。 我是有多么的爱吃酸奶啊，为了让它的味道更浓 ...
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巧克力牛轧糖作者：食·色
100复杂
简介：近两年，牛轧糖几乎是逢年必有。以往的当然是买或送了，去年开始做糖，市售品与自制品并行。到了今年，有人说，今年过年不买糖了，自家做点牛轧糖就行了。自家做的那个人，显然不是说话的那个。牛轧糖当然是要做的， ...
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枣泥作者：食·色
100一般
简介：一堆红枣，不知道怎么吃好，不能继续存放下去了。忽然想到做成枣泥，做馅儿做什么都可以。似乎流行做枣泥的方法都是用料理机将煮熟的枣搅打成泥，这法子比较省事省力。不过，必然会增加水分。纠结挣扎了许久，终于决 ...
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蒸咸鱼作者：馋嘴乐
100简单
简介：【咸鲅鱼】的做法挺多的，可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要，就是在烹制之前，一定要去除一部分盐分才可以烹制，否则因为太咸，无法食用。去除盐分的方法很简单，用温水浸泡就可以。 ...