热门湘菜香甜口味下饭菜菜谱大全
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
53简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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剁椒西兰花作者：融宝贝
53复杂
简介：最近几天一直觉得嘴里没味，吃什么都不香，这次炒西兰花放了剁椒酱，有点辣辣的，感觉还不错 ...
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酱骨头烩丝瓜作者：馋嘴乐
53一般
简介：烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异，都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩，或者是熟料。烩菜不宜久煮，也不宜用重色、重口味调料，讲究的汤色清亮，菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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彩椒鸡丝作者：斯佳丽
53一般
简介：一直就很喜欢吃彩椒，更确切的说应该是被它缤纷的色彩所吸引。彩椒，也叫做柿子椒，就是各种颜色不同的辣椒的总称。很多人都比较喜欢吃彩椒，主要尤其是小孩更喜欢那种红红绿绿的颜色，其实，彩椒是一种具有丰富营养 ...
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焗苹果作者：食·色
52一般
简介：烤箱修好了，焗个苹果试试烤箱是否还能如常运转。没有太多的调味，只加了一点点盐，西兰花和枸杞纯属点缀 ...
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自制沙拉酱作者：紫豌豆
52一般
简介：家里的沙拉酱吃完了，不想去买，正好想起看到电视上教做过沙拉酱，简单方便还好吃的样子，于是，跟着学了一次沙拉酱，自己做出来的沙拉酱比卖的颜色黄一点，很好吃的哦。今天的这个沙拉酱，跟着学的小窍门做出来的， ...