热门鲁菜微辣口味下酒菜菜谱大全
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XO酱焖土豆丝作者:耕心
70复杂
简介:XO酱的名称来源是因为制作所使用的材料都是高级材料,与白兰地干邑中的顶级酒OX一样属于最高等级,所以称为酱中的XO。 除了使用高级材料作为材料配方之外,之所以会命名为XO,则是当时确实在调酱中有加入XO酒,因为食 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
70复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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腊肉扁豆作者:馋嘴乐
70一般
简介:很喜欢腊肉的味道,并且腊肉可以和很多的食材搭配烹制出美味佳肴,即使来了客人,烹制一道腊味的菜肴,也是不错的。这道“腊肉扁豆”就是选择了嫩扁豆和腊肉烹制而成。 ...
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金针粉丝煮作者:笛子
69简单
简介:粉丝事先用热水浸泡一下就好,,金针菇也用开水烫一下取一锅子,烧开水,如果有条件的话放点高汤,没有就放点鸡精,把粉丝和金针菇放进去,加少许盐,过敏也不能吃太咸的,煮至粉丝软了,金针菇熟了即可,点香油 ...
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辣子鸡炖土豆作者:大海微澜
69简单
简介:腌制好的辣子鸡块与土豆一起烹制,肉块嫩滑,土豆面香,微辣,很鲜香很美味的佳肴。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收,有增强体力,强壮身体的作用。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。 ...
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剁椒西兰花作者:融宝贝
69复杂
简介:最近几天一直觉得嘴里没味,吃什么都不香,这次炒西兰花放了剁椒酱,有点辣辣的,感觉还不错 ...
