最新淮扬菜芝士味口味下酒菜菜谱大全
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煮干丝作者:馋嘴乐
410一般
简介:“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一,主料选择一定要是白豆干,经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制,是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次,没有白豆干,就选择了干豆腐,用浓汤宝代替鸡汤,再搭配了小白菜 ...
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油炸黄花鱼作者:馋嘴乐
61简单
简介:这种黄花鱼经过腌渍入味,炸制之后香味浓郁,是很好的下酒佳肴。 ...
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芝士焗真姬菇饭作者:耕心
48复杂
简介:真姬菇是北温带一种优良的食用菌。味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有\"香在松口蘑、味在玉蕈\"之说。因此,有防止便秘、加速体内脂肪的代谢,抗癌、防癌、提高免疫力、美 ...
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海蜇黄瓜作者:馋嘴乐
87简单
简介:经典爽口的凉拌菜,拌制时的调味料蒜和醋是必须的。 ...
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红油鸡心作者:馋嘴乐
59简单
简介:红油鸡心是一道快捷的下酒佳肴,因为鸡心切开之后很容易煮熟,用红油拌制之后,味道相当地不错。 ...
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卤鸡心作者:馋嘴乐
83简单
简介:卤制的佳肴一般要用汤汁浸泡后味道会更入味。卤鸡心是一道不错的下酒佳肴,热食冷食都可以。 ...