热门云贵菜咸香口味下酒菜菜谱大全

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  【家常菜】浇汁尖椒作者：馋嘴乐

  60一般

  简介：尖椒在菜肴里，多以作为配料使用，并且以炒制方法烹制较多。今天介绍一款新颖的做法，先烤制后浇汁，味道独特。烤制时利用铁锅，没有明火，属于健康食品。 ...

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  新奥尔良鸡肝作者：馋嘴乐

  60一般

  简介：新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后，味道确实不错，烹制方法以烤制的为多。突发奇想，用鸡肝做主料，用新奥尔良做调味料，烧制一款鸡肝试一试。 ...

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  [家常菜]土豆咖喱饭作者：浮生半日闲

  59一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  荷兰豆炒肠仔作者：耕心

  59一般

  简介：荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，能益脾和胃、生津止渴、 ...

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  【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐

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  简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...

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  盐煎鸡翅作者：馋嘴乐

  59复杂

  简介：盐煎鸡翅，没有用油，所以吃起来更健康。并且这种做法，鸡翅有一股特殊的焦香味道，做法也简单，几乎是成功百分百。 ...