热门台湾菜清淡口味下酒菜菜谱大全

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  【4月美食月赛】嘎牙子鱼炖豆腐作者：馋嘴乐

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  简介：嘎牙子鱼，是我们东北的叫法，这种鱼的学名叫黄桑鱼，也叫黄蜡丁，嘎鱼，是生活在江河水域中的一种淡水鱼类，是吉林省一大名鱼。价格相对较贵，10~20多元不等。其肉质细嫩【嫩似豆腐】、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营 ...

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  [膳食]鸡蛋猪肉卷作者：风之信

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  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  乌鸡滋补汤作者：馋嘴乐

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  简介：买了一只乌鸡，由于个头有点大，只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品，乌鸡可以单独煲制，也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间，所以汤鲜味美，鸡肉也是肉香酥烂。 ...

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  红烧排骨作者：每天早上去看海

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  简介：红烧排骨，咸，鲜和香。肉脆嫩，有着诱人的金红色。红烧排骨，是我国著名的菜，已经有很长一段时间。其有着鲜艳的色彩和芬芳的气味。排骨不仅可以提供给人体蛋白质，而且为人体提供脂肪和维生素来维持生理活动所必需 ...

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  【鸡蛋炒柿子】作者：馋嘴乐

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  简介：简简单单好味道。 ...

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  煎烤刀鱼作者：馋嘴乐

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  简介：东北一般习惯把带鱼称作刀鱼，这和长江里的刀鱼是两个概念，二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂，煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...