热门西北菜酸口味下酒菜菜谱大全
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青椒肉丝作者:树袋熊
101简单
简介:青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。 ...
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香醋菠菜作者:馋嘴乐
99一般
简介:菠菜的吃法很多,做法相对要简单,最简单的就是炝拌,调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后,可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。 ...
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
99简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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炸茄盒作者:馋嘴乐
99复杂
简介:“炸茄盒”是一道传统的菜肴,就是把茄子切成厚片,中间再切开不切断,夹一些肉馅,蘸匀面糊后,炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”,二者做法一样,都是一款家常美味。 ...
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椒盐尖椒作者:馋嘴乐
98一般
简介:椒盐是将花椒焙至干酥,碾碎成粉,和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼。 ...
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番茄莲子蹄花作者:斯佳丽
98复杂
简介:看着这标题, 大家不要以为是那成都名小吃“老妈蹄花\", 我这可是它的改良升级版,因为是特别为老妈所做,是为了让老妈吃了更健康,而且吃过后变得更年轻, 所以也称为“老妈蹄花”, 千万不要混淆了。 以前 ...
