热门川菜甜口味下酒菜菜谱大全
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鱼香扒全茄作者:斯佳丽
241复杂
简介:鱼香味作为中国川菜的传统味形,它几乎是四川美食文化的代表,在中国所有的味型中,鱼香味是非常奇特的。鱼香味是四川老百姓用烹饪鱼的调味料制作别的菜肴时创造出来的,不是鱼但有非常浓厚的鱼香的味道,当然他们也 ...
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[家常菜]腊排炖莲藕作者:风之信
240简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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麻婆豆腐作者:一声何苦
240一般
简介:麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。 ...
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韩嫲妮酸菜机试用——超浓稠酸奶作者:笛子
240简单
简介:先感谢万维家电论坛,我能够有这样一份幸运,得以试用韩嫲妮酸菜机MC-102A,因为手上没有现成发酵酸菜的乳酸菌种,我就用新机器做了酸奶,效果也是非常好,以后真的要尝试做酸菜,想必一定也是惊喜 ...
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泡椒鲟鱼筋作者:斯佳丽
240一般
简介:对于“鲟鱼筋”, 想必很多人跟我一样, 是第一次见到吧, 平常我们吃的鱼个头小, 都没有什么“鱼筋”这一说,再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪,软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...
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皮蛋拌馓子作者:斯佳丽
238一般
简介:侄女喜欢吃虾, 前两天应她的请求出去吃虾,点完虾以后她就说她的菜已经点完了, 其他的让我自己看着办, 随便点。其实武汉这些有名吃虾的店, 几乎上是出了虾(当然虾的做法非常多)就没有其它菜, 一般就是些简单常 ...
