热门粤菜清淡口味下酒菜菜谱大全

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  河鲜滋味-焦香鱼头褒作者：graceliy

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  简介：鱼头洗净控水份,用刀斩成大块,同时用刀稍稍拍松,加盐,白胡椒粉,广东米酒腌渍15分钟,入味备用;香葱切小段,姜切小片,彩椒和青椒切小块.容器中加入适量的淀粉,将腌渍好的鱼头拣出逐块均匀沾上干淀粉;锅中倒入量稍多的油 ...

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  [家常菜]炒三丝作者：浮生半日闲

  36一般

  简介：过年吃鱼吃肉，难免让人思念起素菜来，但这大冬天的，又是过节，青菜是相当地贵，不过豆芽还是价格中，呵呵，炒一盘清淡的素三丝，还真是受欢迎。 ...

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  [家常菜]肉炒豆芽作者：浮生半日闲

  36简单

  简介：豆芽的营养据说要比豆子更丰富，适当地吃点很有好处。我这是买现成的，如果有条件最好自己发豆芽。 ...

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  【家常菜】什锦炒饭作者：馋嘴乐

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  简介：炒饭泛指以炒的方式制成的米饭料理，狭义上专指以鸡蛋炒成的饭，即蛋炒饭。但是现已经不仅仅是单一的蛋炒饭了，品种越来越丰富。不少炒饭虽然以地方命名，但通常都不是由该地方发明。由于炒饭的快捷方便，现在炒饭已 ...

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  【4月美食月赛】西湖醋鱼作者：馋嘴乐

  36简单

  简介：“西湖醋鱼”---是杭州经久不衰的传统名菜。此菜源于西湖渔家叔嫂除暴安良的民间故事，又名”叔嫂传珍”。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。在孤山“楼外楼”壁上曾留有“亏君有此调和气，识得当年宋嫂无”的诗句 ...

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  当归枸杞茶作者：耕心

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  简介：记得自己在广州工作时，工作量蛮大的，有时做货柜单证、记账等都要到三更半夜，但那时的我，依然坚持每天煲【当归枸杞茶】来喝，现在回想起来，这种坚持，是极其正确的，真的坚持喝，可抗衰老哦(*^__^*) 嘻嘻…… 其 ...