热门清淡口味下酒菜菜谱大全
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双丸发菜汤作者：耕心
86简单
简介：发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”，意为发财，广东通用简体字后，一律简化成“发”，使之变为互通，在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上，发菜并不是菜，而是菌。 所 ...
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核桃燕麦粥作者：紫豌豆
86一般
简介：喜欢吃煮熟的核桃，缘于母亲的一个小偏方，还在读书的时候，有人给母亲一个治咳嗽的偏方，里面的主要原料就是核桃，结果那个偏方做出来，甜甜的，香香的，非常的好吃，我和弟弟明着暗着吃了不少，母亲知道我们偷吃偏 ...
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甩袖汤作者：馋嘴乐
86简单
简介：“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法，现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来，二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡，还要有配料搭配，最关键的是操作方法，甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞，用筷子搅一搅 ...
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豆饽饽作者：笛子
85简单
简介： ...
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肠仔乌冬面作者：耕心
85一般
简介：乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调 ...
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应对持续高温的解暑养生菜----冰镇琥珀冬瓜作者：馨怡煮香香
85一般
简介：夏天正是瓜类蔬菜上市的旺季。目前全国持续高温，人体丢失的水分比较多，随汗液流失的钾离子也比较多，容易造成低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含 ...