热门上海菜咸甜口味下酒菜菜谱大全
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椒盐尖椒作者：馋嘴乐
97一般
简介：椒盐是将花椒焙至干酥，碾碎成粉，和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食，比如烙饼，牛舌饼。 ...
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洋葱炒腰花作者：鱼眼中的爱
97简单
简介：这道菜家人非常爱吃，一般我都是用芹菜来配腰花的，买菜的时候芹菜不新鲜，而洋葱和腰花应该更搭的，吃着微甜且味道浓郁，腰花嫩滑爽口，点缀些许泡椒去腥又提味，是一道即下饭又下酒的家常菜。洋葱被称之为“蔬菜皇 ...
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荷兰豆炒火腿片作者：香儿厨房
96一般
简介：荷兰豆吃口脆爽，回味甘甜，是一道很不错的营养家常小炒，荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的 ...
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南瓜五彩腊肉焖饭作者：香儿厨房
96复杂
简介：夏天电饭锅是懒人的福音，曾经有人说一个电饭煲能走天下一点也不夸张哈，煲一锅五彩南瓜腊肉饭，再来一个炖蛋，解决了中晚2餐。 ...
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【膳食】红烧山药鸡肉丸作者：斯佳丽
96复杂
简介：我们都知道，山药是一种很好的平价补品，而铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。因此大家都说铁棍山药营养价值和药用价值比普通山药高 ...
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瓠瓜红烧肉作者：紫豌豆
96一般
简介：又拿冬瓜跟瓠瓜相比较了，如果两种菜都同样做法在眼前，让我挑一种吃的话，我还是喜欢瓠瓜多一些，因为冬瓜要么半生是硬的，要么熟透就软烂得好多水。而瓠瓜虽然含水量多，组织却相对密多了，比冬瓜有吃头 ...