热门东北菜酸甜口味下酒菜菜谱大全
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【4月美食月赛】冰镇糖醋萝卜作者:馋嘴乐
84简单
简介:红心萝卜,又名胭脂萝卜、心里美、脆子萝卜等,萝卜系列下的一个品种。它又脆又甜,常用于凉拌生吃,特别是夏天,用白糖和醋拌制,放入冰箱冷藏后再吃,相当地爽啊。红心萝卜富含维生素C,比梨和苹果高十几倍,故有“ ...
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东北酸菜作者:食·色
84复杂
简介:不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时,倒计时结束后没功夫让它及时出世,耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中,总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜,说实在的,还真不知道 ...
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泡菜白萝卜作者:馋嘴乐
84一般
简介:韩国料理中的泡菜,一般都要发酵后再食用,所以制作的时间都要稍长一些。在家里要想吃到泡菜,自己完全可以采取快速的方法腌渍,虽然不是正宗,但是完全可以保证爽口好吃。 ...
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【家常菜】素三样作者:馋嘴乐
83复杂
简介:青椒片土豆片再加胡萝卜片典型的素三样。菜肴的特点:一是食材简单,二是色彩搭配的鲜亮,是一道有营养、易操作、简单实惠的家常菜。 ...
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尖椒鱿鱼片作者:馋嘴乐
83复杂
简介:鱿鱼可以切花、切条、切片,比较而言,切花需要点技巧, 切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配,口味比较清新,鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒,二者互相渗透着诱人的味道。 ...
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DIY 猪肉芹菜馅作者:馋嘴乐
83简单
简介:“猪肉芹菜馅”是一道传统搭配的馅料,既可以包饺子也可以包包子、烙馅饼等等。 ...
