热门客家菜酸甜口味下酒菜菜谱大全
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煎刀鱼作者：馋嘴乐
80简单
简介：东北习惯把带鱼叫刀鱼，这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材，价格便宜，通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。 ...
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油炸黄花鱼作者：馋嘴乐
80简单
简介：这种黄花鱼经过腌渍入味，炸制之后香味浓郁，是很好的下酒佳肴。 ...
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豉汁青鱼头作者：耕心
79一般
简介：又到吃青鱼的季节啦，可惜时间很短，也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖，大的一般3元，小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦，按斤卖，一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸，口感的确比草鱼头略胜一筹呐，好 ...
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铁板牛肉作者：斯佳丽
79复杂
简介：前段时间与朋友出去吃过几次饭，点了几次铁板菜式，看着这器皿我心里又开始痒痒（估计爱做美食的人都跟我一样，对于餐具、炊具占有欲极强），回去就上网定购了铁板回来，让自己在家也能做出如此美味来。 铁板菜肴 ...
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【家常菜】糖醋泡萝卜作者：馋嘴乐
77一般
简介：糖醋泡萝卜，选择白萝卜用糖醋汁浸泡而成。清淡爽口，开胃助消化。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 ...
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番茄魔芋花作者：馋嘴乐
77一般
简介：魔芋花：用魔芋粉加工成菊花状的速食品，口感QQ，相当不错。可以炒制成菜，也可以加一些自己喜欢的调味料拌制食用。制作方法简单，样式也比较新颖。 ...