热门咸鲜口味下酒菜菜谱大全
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辣炒蛏子作者:馋嘴乐
64一般
简介:蛏子食法很简单。将蛏子洗净后,放于含有少量盐分的清水中2小时左右,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴 ...
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孜然煎尖辣椒作者:馋嘴乐
64简单
简介:孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。但是,孜然和尖辣椒搭配 ...
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虾酱炒空心菜作者:融宝贝
63一般
简介:弟弟出去玩带回来一瓶虾酱,炒了一回豆腐,大家都说味道很好,今天用虾酱炒空心菜,LG和孩子都说好吃 ...
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红枣煲鸡块作者:紫豌豆
63一般
简介:那天跟靓仔聊起菜谱,他看过我的香菇炖鸡,对我说,你那个得不了奖,油太多了。我吃惊地想,那个是我得意的作品啊,无论是菜色还是拍摄,都是我想要的效果,他说,广东人都不用你那种方式炖汤的。靓仔的话,我信,广 ...
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海参汤作者:馋嘴乐
63复杂
简介:在海参的泡发过程中,感到冻干海参的还原真是非常非常的方便,口感筋道软糯。今天再次用冻干海参和诚悦的汤料烹制一道海参汤。 ...
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虾皮蒸蛋羹作者:双双家的小厨房
63一般
简介:蛋羹,是比较家常简易的食物,经常被人们用作小孩子的辅食。其颜色金黄,爽滑适口,清香宜人,老少咸宜。制作方法虽然简单,但是,却没人敢说次次蒸的好!鸡蛋量的不同,加入水量的不同,甚至用不同的碗,不同的锅, ...
