热门东北菜蒜香口味便当菜谱大全
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
86一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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东北菜冻豆腐作者:馋嘴乐
86简单
简介:冻豆腐是地道的东北菜,过去是只有冬天才可以吃到冻豆腐,现在有了冰箱,一年四季随时都可以品味。 ...
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溜肥肠作者:融宝贝
86复杂
简介:这次做的溜肥肠,把肥肠用淀粉裹匀炸了一下,外皮有点脆脆的,肥肠里的油也炸出来一部分,肥肠吃着一点也不油腻 ...
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多啦A梦可爱便当作者:neineilove
86简单
简介:鲜蘑虾仁炒三丁虾切开背挑去虾线揉片栗粉,鲜蘑去根洗净,胡萝卜丁、豌豆、玉米粒三丁盐水焯过。炒勺放油炒热,倒入虾仁翻炒后倒入鲜蘑。加盐、胡椒粉、味霸少许,翻炒后加入三丁翻炒入味。鞑靼酱裹鳕鱼(白身鱼)鳕 ...
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【家常菜】什锦浇汁粽子作者:馋嘴乐
86一般
简介:【什锦浇汁粽子】,就是以剩余的粽子作为主料,采取浇汁的做法制作的。 利用这个方法,可以变换配料,如:海鲜、食用菌、肉类等等,可以做到花样多多,吃法百变,数不尽数,其乐无穷。 ...
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清炖花皮豆作者:馋嘴乐
85一般
简介:花皮豆:也叫花皮豆角,产于东北。绿色的豆角皮布满了各种花纹,就连里面的豆豆都是花色的。在东北都把花皮豆角炖着吃,先把豆角一直炒到发蔫,加一些农家酱加水,配点土豆,盖上锅盖一焖就齐了。 今天介绍的【清炖花 ...
