热门潮州菜清淡口味火锅菜谱大全
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【膳食】潮汕鱼杂薄面汤作者:耕心
101简单
简介:潮汕地理位置独特海岸线长,渔业资源丰富,沿海鱼类约有近千种,一年四季,海鲜琳琅满,目应有尽有。潮汕人会做鱼精做鱼美食,扬名海内外。鱼面、鱼饺、鱼册等等... ...
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荷包加吉鱼作者:笛子
101简单
简介:猪肉馅里加入一小勺生抽、少许料酒、一点盐、一勺油、半勺香油搅拌均匀,腌制10分钟蒜切片,部分葱姜切末,剩余葱姜切丝,香菇切丁备用。将葱姜末加入猪肉馅里,香菇也放入,搅拌均匀加吉鱼刮去鱼鳞,开膛括肚,去掉 ...
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双丸发菜汤作者:耕心
101简单
简介:发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之变为互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上,发菜并不是菜,而是菌。 所 ...
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甘蔗玉米鸡汤作者:紫豌豆
101一般
简介:喜欢甘蔗煲汤,有一种自然的清甜,甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。 ...
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意式龙须面作者:斯佳丽
101复杂
简介:龙须面 番茄 里脊肉丁 洋葱 熟花生 番茄酱 白糖 胡椒粉 油盐 ...
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【冻豆腐雪里蕻】作者:馋嘴乐
101简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
