热门川菜麻辣口味面条菜谱大全
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丝瓜鸡汤面作者：馋嘴乐
54一般
简介：丝瓜鸡汤面是一道热汤面，做法简单快捷，适合于上班族。主料选择余地很大，挂面、切面、手擀面、粗的细的都可以。调味料可以按照自己的口味选择，用鸡汤、猪骨汤、牛肉粉都能做出不同口味的特色面。 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
52简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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油泼彩椒丝作者：馋嘴乐
52一般
简介：油泼彩椒丝这道菜肴色彩艳丽，诱人食欲，即有彩椒的清香，又有花椒的椒香，味道非常浓郁，是一道非常棒的下酒佳肴。做法快捷方便，食材也可以灵活调整，没有红椒，只用青椒也可以的。试试吧。 ...
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清爽酸辣凉面作者：笨丫
50简单
简介：这是早晨给儿子做的炒面还余下的冷面，我放在冰箱里了，晚上打算做个凉面自己吃，结果儿子尝了一口就据为己有了，也不说一天吃了两餐面条了 ...
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荆芥肉丝手擀面作者：舒舒的厨房
50简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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韩式豆浆面作者：笛子
49简单
简介：大豆用清水浸泡一夜，用水清洗几遍后，放到锅里煮熟.煮熟的大豆迅速放进凉水里浸泡，这样有利于去除豆皮.将大豆去掉豆皮.放进豆浆里打成豆浆. ...