热门川菜麻辣口味面条菜谱大全
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丝瓜鸡汤面作者:馋嘴乐
54一般
简介:丝瓜鸡汤面是一道热汤面,做法简单快捷,适合于上班族。主料选择余地很大,挂面、切面、手擀面、粗的细的都可以。调味料可以按照自己的口味选择,用鸡汤、猪骨汤、牛肉粉都能做出不同口味的特色面。 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
52简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
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油泼彩椒丝作者:馋嘴乐
52一般
简介:油泼彩椒丝这道菜肴色彩艳丽,诱人食欲,即有彩椒的清香,又有花椒的椒香,味道非常浓郁,是一道非常棒的下酒佳肴。做法快捷方便,食材也可以灵活调整,没有红椒,只用青椒也可以的。试试吧。 ...
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荆芥肉丝手擀面作者:舒舒的厨房
50简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清爽酸辣凉面作者:笨丫
49简单
简介:这是早晨给儿子做的炒面还余下的冷面,我放在冰箱里了,晚上打算做个凉面自己吃,结果儿子尝了一口就据为己有了,也不说一天吃了两餐面条了 ...
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秋季进补之酸甜排骨吃货们的最爱作者:济公女
47一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
