最新川菜面条菜谱大全
-
减辣版口水鸡作者：糖小饼
261简单
简介：饼：麻麻..为什么我的脸这几天突然变得特别黑？跟脖子都有区域性差异了..是我看错了..还是我看错了..还是我看错了？饼妈：我看着也是这样的..饼：为什么会这样饼妈：大概是因为你这几天老把脸凑在烤箱面前烤吧..饼： ...
-
【糖醋脆皮鱼】大厨给你展示川派脆皮鱼制作全过程作者：吃货在人间
1438一般
简介：大厨就是我爸！！！没有证书的大厨，但是技术堪比电视上各种戴高白帽的川菜大厨哦.糖醋脆皮鱼，这道菜无论是我们外地的朋友还是本地的客人，吃了我爸做的这个都说“超赞”!有过一顿饭吃两条的经历哦。来看看吧，绝对 ...
-
正宗川味麻辣红烧牛肉面作者：吃货在人间
990简单
简介：看看面条需要的着料吧------香菜，香葱，朝天椒（可不放，依据个人口味吧），芹菜粒，酱油，醋（可不放，依据个人口味吧），味精，红油辣椒特别要说说芹菜粒，要买水芹菜，就是细杆芹菜，只要茎部分，切小粒，对于川 ...
-
川味家常鱼作者：吃货在人间
312简单
简介：1 方法特简单，我买的鲤鱼，让鱼档的老板给打理了，帮我切好花刀。2 要想味道好，调料很重要。要做家常味，少不了姜末蒜末。除了葱花外，还要辣椒面，豆瓣酱，我还加了点朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许，这个 ...
-
川辣棒棒鸡丝作者：吃货在人间
1260简单
简介：锅内加适量水（没过鸡肉）和2片姜片，冷水将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起放入冰水中，捞起沥干用木棒轻锤使肉松软，然后用手将肉拆成细丝将黄瓜切丝放鸡肉丝上，将调料按个人口味调好淋在肉丝上即可，吃前拌匀。 ...
-
豆角鸡腿焖乌冬面作者：简单Jane
91简单
简介：乌冬面需要隔夜揉好备用。清水里加盐混合好，慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状，再用手按压成团，揉个5分钟左右，面团会比较硬，揉的时候要用力哦。揉好的面团入冰箱过夜，隔日取出回温，再揉个5分钟，放一边醒面 ...