热门湘菜清淡口味面条菜谱大全
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熘鱼丸作者:馋嘴乐
63一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【素炒绿豆芽】】作者:馋嘴乐
63复杂
简介:绿豆芽虽然是普通的食材,但是在厨房里不可缺少的,绿豆芽即可以单独烹制,也可以作为辅料使用。热炒凉拌都可以。但是现在要想吃绿豆芽,最好是自己发,买的实在是不敢吃。 ...
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【素炒白菜片】作者:馋嘴乐
63简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【菠菜鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
63简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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“过早”小食--热干面作者:graceliy
63简单
简介:武汉人称吃早点为”过早”,热干面就是武汉人最喜欢的早点小吃之一,街头巷尾的小吃摊档都会贩卖.喜欢在异地街巷寻觅当地小吃的踪影,学着当地人的模样要上一份,看着摊主娴熟的动作,还没吃到已是一种享受.似乎好吃的小吃 ...
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瑶柱茼蒿小豆腐作者:笨丫
62一般
简介:本地一直有三鲜小豆腐这道菜,突然想吃茼蒿小豆腐,家里只有鲜贝丁,于是就做了这道菜。鲜嫩美味,试试吧。所谓的三鲜不拘什么的,有鲜贝丁,海肠,鱿鱼,鲜虾等等都可以添加,很是鲜美,成菜后无需再加鸡精呢 ...
