热门北京菜原味口味面条菜谱大全
-
发面馍作者:馋嘴乐
87一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
-
【膳食】油面筋肉末米粉汤作者:耕心
87一般
简介:用粉丝来煮汤最好味啦!粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 ...
-
每周一素之水果凉面作者:傅小饼
87简单
简介:吃素有多好我就不赘述了,我坚持每周一素,用以调节身心,颇有成效,喜欢的朋友可以试着一起来啊~ 今天吃凉面,这是韩式凉面改良,素版凉面。 ...
-
钙骨浓汤手擀面作者:朵云美食
87复杂
简介:手擀的面条口感非常劲道,加入大骨汤,胡萝卜,蛋丝,香菇等,食材够丰富,营养丰富,吃面喝汤,老少皆宜。 ...
-
豌豆打卤面作者:馋嘴乐
86复杂
简介:打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好,然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”,将其浇在面条上面,拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
-
豆浆机版核桃露作者:食·色
85一般
简介:这核桃放了很久了,皮儿都快撕不下来了。这一日忽然想到弄个核桃露。于是把它们提溜出来,一个个剥壳。没想到却有人吃上现成了,我这边剥,那边就不住地吃,搞得我怎么也剥不到自己想要的量。 ...
