最新上海菜香辣口味面条菜谱大全
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凉拌鱿鱼丝作者:香儿厨房
447一般
简介:只知道鱿鱼炒,煲汤,没想到干鱿鱼经过泡发之后切丝油炸后,吃口更加,吃在嘴里明显有层次感,香脆之后慢慢的嚼出鱿鱼的海鲜味,加入香菜凉拌真的很棒。 ...
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豆豉芦笋杏鲍菇炒腊肉作者:香儿厨房
358复杂
简介:芦笋拥有“蔬菜之王”美誉,含有多种氨基酸和维生素A,其含量高于一般的蔬菜和水果,春季多吃一些时令蔬菜对身体大有好处。今天的这道家常小炒,和杏鲍菇,腊肉搭配烹制,加上老干妈豆豉,鲜香辣美味,特下饭. ...
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[家常菜]辣椒油作者:浮生半日闲
82简单
简介:辣椒油是我们桌子上常见的调味的食物,我们家经常吃,拌凉菜,吃菜的时候都要加些辣椒油,很好的。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒鸡丁作者:馋嘴乐
78一般
简介:剁椒鸡丁选择的是鸡胸肉。鸡胸肉肉质细嫩,营养丰富。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉也是最大众化的肉类食材。比较适合炒、烧等做法,如宫保鸡丁、酱 ...
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【家常菜】青菜阳春面作者:馋嘴乐
48一般
简介:【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油, ...
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【家常菜】牛肉粉热汤面作者:馋嘴乐
21一般
简介:牛肉粉热汤面,是用牛肉粉做主要调味料,浓郁的牛肉香味诱人食欲。 ...