热门东北菜怪味口味面条菜谱大全
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银芽鸡丝汤面作者:笨丫
58简单
简介:这是一道早餐汤面,因为怕鸡汤太油腻,鸡腿肉是我头天晚上清炖好的,留取鸡汤早起的时候撇除上面的油脂,这样处理的汤面适合做早餐,不油腻。 ...
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排骨炖酸菜作者:大海微澜
57一般
简介:典型的东北菜,猪肉炖酸菜,我只是把猪肉换成猪排骨,更香,更美味! ...
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金银豆腐作者:馋嘴乐
57复杂
简介:“金银豆腐”选择了咸鸭蛋黄和豆腐搭配烹制而成。银白色的豆腐外面裹附着金黄色的沙状咸鸭蛋黄末,所以将其叫为“金银豆腐”。此菜肴吃起来即有豆腐的软糯,又有咸鸭蛋黄的香气。值得一试。 ...
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葱烧鲢鱼作者:馋嘴乐
57复杂
简介:鲢鱼有白鲢和花鲢之分。这种鲢鱼在东北叫做白鲢鱼,在农贸市场一般每斤3元左右,是淡水鱼中价格很便宜的一种,白鲢鱼刺比较多,肉质没有弹性 ,但是味道还是比较鲜美的。 ...
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酱鸭作者:馋嘴乐
57简单
简介:酱鸭的做法其实挺简单的,用红糖、黄豆酱将其炒制上色、,放入电压力锅,加入腌渍鸭子的料汁焖熟即成 ...
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盐焗鸡作者:馋嘴乐
57简单
简介:盐焗鸡正宗的做法是将鸡腌渍入味后,用油纸包裹,用炒热的海盐焗熟而成。现在家里有简单的做法,用盐焗粉把鸡腌渍入味,再用压力锅将其焖熟。这种做法严格的讲已不属于焗的范畴,只是借助于盐焗粉,还是叫做盐焗鸡而 ...
