最新北京菜微辣口味零食菜谱大全
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广式椰蓉月饼作者:食·色
23复杂
简介:从前看见铺天盖地的月饼促销总想的是还有什么口味的木有吃过。而今,看着漫天飞舞的月饼广告,总想的是有什么月饼木有做过。似乎椰蓉月饼算是广式月饼的特色之一,不过,回想了又回想,这口味的月饼还真没在咱这儿的 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者:食·色
41复杂
简介:继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅,然而红曲粉加到一半的时候,感觉这红色太红,继续加就成深红了,灵机一动,顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加,就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话,颜色不那么深 ...
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传统广式五仁月饼作者:食·色
30复杂
简介:五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少,君之的,好像也有飞雪的,自己又研发冬蓉的。今年,回到传统,来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓,会不会太油,会不会腻?干湿程度是不是恰到 ...
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酸辣花生拌黄瓜作者:鱼眼中的爱
111简单
简介:马上都中秋节了天气还是这么热,每天都是30多度,天天买菜都不知道该买点什么好,总感觉不想吃饭一样;所以也得换着法子让家人吃的舒服一点,下午早早的把粥煮好放凉,再来个凉拌菜,蒸上包子或是摊上饼子,这样的晚 ...
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红烧排骨作者:鱼眼中的爱
347简单
简介:秋天贴秋膘就是吃肉肉的大好时节,家人都很爱吃红烧排骨,做法简单,营养丰富又美味! 因为儿子喜欢吃毛豆,所以烧排骨的时候加了一些毛豆进去,本身排骨烧的酱香浓郁又酥烂;而毛豆吸收了排骨的肉香味也特别的软香, ...
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土豆炖肉作者:鱼眼中的爱
2332简单
简介:土豆红烧肉是伴随一生的家常美味菜,晚上做饭时我问儿子是吃带鱼还是红烧肉,他果断的选择了红烧肉,看来真是老少欢迎啊! 红烧肉焖的酥烂,土豆吸收了肉的油汁,也非常的香浓软绵,下饭很好! ...