热门湘菜咸香口味冰激凌菜谱大全
-
香草南瓜汤作者:耕心
59一般
简介:大多数的香草都具清爽的香气,闻起来清新畅快,而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上,香草的用法有多种,可作配色装饰,可作配色装饰、或切碎来调制调味汁,也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外,也常用于甜点制 ...
-
【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
59简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
-
盐煎鸡翅作者:馋嘴乐
59复杂
简介:盐煎鸡翅,没有用油,所以吃起来更健康。并且这种做法,鸡翅有一股特殊的焦香味道,做法也简单,几乎是成功百分百。 ...
-
为你赢面子的待客菜——蛋皮鸡肉卷作者:双双家的小厨房
59简单
简介:蛋皮肉卷,造型美、味道佳、营养高,绝对是你待客的上上之选!做肉卷我选择的是鸡胸脯肉,鸡脯肉蛋白质含量高,且易被人体吸收入利用,脂肪含量少,肉质更嫩,食用也更加健康。鸡胸肉,应以煮或蒸的方式,才可食用到 ...
-
玉米水饺作者:紫豌豆
59复杂
简介:算起来有点时间不拍饺子了,因为每次都是韭菜馅,白菜馅,这次换了个新花样,做了玉米粒馅的来,做的时候,生怕老公公吃不动呢,没有想到这玉米粒挺嫩,全家都能吃 ...
-
炒洋葱作者:馋嘴乐
59简单
简介:洋葱是普通的家常食材,可以生吃、凉拌、热炒,还可以做调味料。据说用红酒泡洋葱可以软化血管。 ...
