热门潮州菜酸甜口味冰激凌菜谱大全
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糖醋小排作者：香儿厨房
214一般
简介：糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱，说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张，因为这道冷热皆宜的特色菜肴，一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法，里面的调味增加了番茄沙司，使得味道 ...
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荔枝烩虾仁作者：耕心
213一般
简介：用荔枝搭配虾仁，好吃又不上火，沁人心脾的甘甜，只能用白居易的是来形容：“瓤肉洁白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”荔枝味甜，很难调味，一般都做成甜鲜、甜咸、甜酸等口味。一般选用全熟的新鲜荔枝，品种以“桂味”、 ...
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【膳食】潮汕沙茶酱炒田螺作者：耕心
212一般
简介：沙茶酱按产地不同，有福建、潮汕和进口之分，其中潮汕沙茶酱是以花生、芝麻、辣椒、葱、蒜、南姜等30多种原料精制而成，其香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、焗、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。 ...
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炎炎夏季自制酸甜爽口健康饮品-冰镇杨梅汁作者：一碗清粥
206一般
简介：杨梅在这个季节是最时鲜的水果了。我们这里的人几乎每家每户都会买一些品尝，而且呢还会做一些杨梅酒，解暑很管用，据说隔年的杨梅烧酒能治腹泻呢，效果还挺好。吃杨梅烧酒最好的是放上一个来月吧，这样酒会更加的酸 ...
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【膳食】黄瓜炒虾作者：耕心
205复杂
简介：黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一，黄瓜加热后食用更有利于健康。 吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定 ...
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【膳食】酿节瓜作者：耕心
204复杂
简介：夏季多吃瓜类可解暑湿，节瓜就是炎炎夏日的理想菜蔬。在瓜类蔬菜中，节瓜含钠量和脂肪量都较低，常吃具减肥作用。此外，节瓜还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效。 ...