热门北京菜咸香口味糕点菜谱大全
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煎炸小黄鱼作者:馋嘴乐
26简单
简介:小黄鱼也就是小一点的黄花鱼,由于个头较小,不易于炖制或者烧制,将其腌渍入味后,用煎炸的方法,还是不错滴。 ...
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凤梨酥作者:食·色
26复杂
简介:这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅,一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来,做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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古典巧克力小蛋糕作者:食·色
26复杂
简介:早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。 ...
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玫瑰果仁月饼作者:食·色
26复杂
简介:刚刚制作的玫瑰果仁馅,也奉送给月饼任务了。馅料有些不够,把此前剩下的玫瑰豆沙馅也加了进去。只可惜,原本关于玫瑰豆沙的设想,因此就无法完成了。 ...
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苏式五仁月饼作者:食·色
26复杂
简介:有一种意外的发生。。。。。 一直以为,月饼节是无缘于苏式月饼这样的酥皮月饼的。因为酥皮在家里是不受欢迎的,凡是酥皮类月饼,必定是扒皮吃馅。自家做饼,何必还要辛辛苦苦地做了皮然后扒下来扔掉呢?然而,日子总 ...
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[家常菜]胡萝卜猪肉卷作者:浮生半日闲
25一般
简介:这个蛋卷看过好多人做过,都非常漂亮,一直很想做。但大家一般都用鸡肉来做,儿子不爱吃,所以我换成了猪肉。加了胡萝卜,人家用的是海苔,我没有,就用了紫菜,事实证明这样不美观,切出来的蛋卷没了好看的花纹,哈 ...