最新上海菜糕点菜谱大全
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反转菠萝蛋糕作者:鱼眼中的爱
85简单
简介:新年里的蛋糕即要与众不同,又要简单美味,适合大家的口味,这款反转菠萝蛋糕决对做得到:越烤越香气逼人的水果,沾着厚厚的焦糖汁,盖住柔软的海绵蛋糕,一口咬下去给你无尽的味蕾体验;以前我做这款蛋糕时老是熬不 ...
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糖醋小排作者:香儿厨房
212一般
简介:糖醋小排骨以酸酸甜甜的口感而深受人们的喜爱,说这糖醋小排全国人民都吃过肯定不夸张,因为这道冷热皆宜的特色菜肴,一般都以前菜冷菜系列隆重登场。 我以最传统的本帮做法,里面的调味增加了番茄沙司,使得味道 ...
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
286一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...
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奥利奥酸奶玛芬作者:鱼眼中的爱
98简单
简介:新年里动手做些小点心来招待客人,或是走亲访友时用来送礼是眼下最流行的DIY了;而玛芬是最简单的的烘焙小点了,做法简单吃着可口,而且材料可以随意变换,真不愧是烘焙初级糕点!这次把把牛奶换成酸奶,成品组织更加 ...
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南瓜酸奶蛋糕作者:鱼眼中的爱
56简单
简介:金灿灿的大南瓜好多人都不喜欢炒菜吃,但是做成点心却十分喜欢了,像是香糯的南瓜饼、柔软的南瓜吐司、Q润的南瓜戚风,加入南瓜泥以后味道变淡了,营养和口感却增加了不少,再加上南瓜的营养丰富,含有淀粉、蛋白质、 ...
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黄米面年糕作者:紫豌豆
131复杂
简介:过年的时候很想念公公,公公很喜欢弄吃的,如果有他在家,这道年糕就不是我做了,可能也会更好吃呢,公公特别喜欢吃糕,他做的炸糕,年糕,比婆婆做的还好吃呢。黄米面年糕是河北张家口这边过年几乎家家都做的糕,他 ...