最新上海菜糕点菜谱大全
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麻辣豆花作者:lost.beauty
177简单
简介:花生的酥香,豆花的麻辣,配上绿绿的葱花特别诱人。 ...
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1450简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...
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驴打滚作者:lost.beauty
2500复杂
简介:北京传统小吃,老少皆宜,松软糯香 ...
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巧克力布朗尼作者:斯佳丽
935复杂
简介:这让我想起了《浓情巧克力》这部电影来,当女主角带着女儿在寒冷的冬天来到一个平静而闭塞的法国小镇,打算在此落地生根。而镇上的神父用各种方法阻止她来,并企图把她永远赶出小镇。女主角就制作各式各样的巧克力, ...
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蛋黄面包作者:笛子
54一般
简介:把所有材料(除黄油)放进厨师机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大,沙拉酱和肉松拌匀,海苔片剪成条状,鸡蛋打开,分离蛋清蛋黄拿出面团,排气,分割成50克每份,滚圆,松弛 ...