热门客家菜清淡口味糕点菜谱大全
-
肉丝炒豆角作者：馋嘴乐
51复杂
简介：【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴，这种豆角因其形状扁而宽，在东北俗称“猪耳朵豆角”，可以炖制，但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材，如果炒制必须焯熟才可以。 ...
-
牛肉粉丝瓜条作者：馋嘴乐
51一般
简介：“牛肉粉丝瓜条” 其实是用调味料“牛肉粉”调味做的丝瓜条。但容易误解为【牛肉、粉丝、瓜条】。我比较愿意使用牛肉粉调味，特别是做丝瓜、西红柿一类的汤品，加一勺牛肉粉，味道非常鲜美。 ...
-
桃山玫瑰豆沙月饼作者：食·色
51复杂
简介：继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅，然而红曲粉加到一半的时候，感觉这红色太红，继续加就成深红了，灵机一动，顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加，就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话，颜色不那么深 ...
-
原味奶香酥饼作者：食·色
51复杂
简介：这其实是冷冻饼干的偷懒做法，既不需要整成长条，也不需要花时间去冷冻变硬。只需要擀成大片，用切模切成规则形状就行了。对于懒人或者是需要在不长的时间内出产一定量饼干的人来说，这是最简便的一种做法了 ...
-
【家常菜】尖椒黄瓜条作者：馋嘴乐
50一般
简介：尖辣椒和黄瓜搭配烹制，清香中带有一丝丝的辣味，清淡爽口，开胃。 ...
-
【家常菜】白菜炖粉条作者：馋嘴乐
50一般
简介：白菜炖粉条的做法很多，有的用五花肉，可以切片也可以切块；还有的添加红烧肉等等。其实不放肉也挺好吃，但是最好选择白菜叶，炖好之后，口感更好。 ...