热门泰国菜原味口味糕点菜谱大全
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峇拉煎炒空心菜作者:耕心
92简单
简介:简单的【峇拉煎炒通心菜】,是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产,类似虾酱,只是去除了水分,压成了砖头的模样。以峇拉煎调味,在新马非常流行,用于補味的情况很多,而用其成主味的也不少,如 ...
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枣泥作者:食·色
92一般
简介:一堆红枣,不知道怎么吃好,不能继续存放下去了。忽然想到做成枣泥,做馅儿做什么都可以。似乎流行做枣泥的方法都是用料理机将煮熟的枣搅打成泥,这法子比较省事省力。不过,必然会增加水分。纠结挣扎了许久,终于决 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
91一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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【荷包蛋】作者:馋嘴乐
91简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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奶酥小餐包作者:香儿厨房
91复杂
简介:这款餐包表皮颜色均匀,酥粒香甜很漂亮,轻绵而柔软,百吃不厌,放在烤盘内进行发酵,烤出来的面包就像一朵花,蛮漂亮的。咬一口,又香又软,很好吃的,喜欢面包的你可以尝试一下,当早餐,点心都是很不错的。 ...
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芝麻杏仁小西饼作者:食·色
91复杂
简介:孟老师的这道饼干,盘算了很久。杏仁片早就预留下了。只是,或是没有白芝麻,或是淡奶油没开,一直迟迟不能动手。而当所有材料都能随时取用的时候,却没有饼干需求。而有需求的时候,这需求又往往来得太急,太紧迫, ...
