热门粤菜清淡口味糕点菜谱大全
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阿胶固元糕作者：舒舒的厨房
88简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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胡椒猪蹄莲藕汤作者：飘飘
87简单
简介：猪前腿去毛去死皮砍件；莲藕去皮每节横竖分四块（轻刀拍裂）；白胡椒粒用刀拍碎。猪前腿放热水中灼水去腥污，捞起放汤锅中，倒入莲藕、胡椒碎、姜片、花生油少许、料酒。盖上武火煮开后改文火煮一小时以上直至闻到香 ...
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蜜汁叉烧肉作者：朵云美食
87一般
简介： 叉烧在广式快餐中被点率是极高的，有单独的叉烧饭，也有双拼的叉鸡饭（叉烧和白斩鸡）和叉鹅饭（叉烧和烧鹅），都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉，中心则夹着带梅花的瘦肉，这种肉厚度也刚好，烤 ...
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雪之华装饰便当作者：neineilove
87简单
简介：这是我被触发灵感而作的一个便当作品。因为一直都是做立体的可爱便当给孩子们，这种平面作还是比较初期的一种尝试。 ...
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三丝拌菜VS菜飞饼作者：斯佳丽
87复杂
简介：大多数早上对于我来说，都是过得紧张和忙碌，因为要在一个小时左右完成除了除了必需完成外，还有两大任务，那就是早餐和午餐所需的菜。有得人会觉得好麻烦，其实并不那么困难，只要你合理安排，提前准备，习惯后你可 ...
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【4月美食月赛】蒜汁扇贝裙作者：馋嘴乐
87简单
简介：我在超市发现有不带贝壳的冷冻“扇贝丁”在卖，如何将其做出点特色呢？经过一番思索琢磨，我用“扇贝丁”作原料，加工了两道菜肴：一道是蒸制的【芙蓉鲜贝】；另一道是炝拌的【蒜汁贝裙】。两道菜用“扇贝丁”约1.5斤 ...