热门粤菜原味口味糕点菜谱大全
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面包鸡排作者:lost.beauty
132简单
简介:属于湘菜系,外酥里嫩,咸香适口 ...
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咸鱼蒸肉饼作者:graceliy
131简单
简介:葱姜剁成细末,咸鱼洗去表面的盐粒,如果担心太咸可以用清水泡一会去除一部分咸味肉馅放入碗中,加葱姜末,白胡椒粉,生抽,糖顺着一个方向搅动,边搅动时边加入鸡清汤(没有加清水也可以),直至肉馅将鸡汤完全吃进 ...
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【膳食】苦瓜鲫鱼汤作者:耕心
131复杂
简介:俗语说“夏日吃苦心自清”,中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用显著。广东是盛产苦瓜之地,因此广东人也很会和爱吃苦瓜,用苦瓜煲汤也是一大特色,煲出来的汤水带甘味,特别消暑解渴。用苦瓜煲的汤是广东人餐桌 ...
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黄米面年糕作者:紫豌豆
131复杂
简介:过年的时候很想念公公,公公很喜欢弄吃的,如果有他在家,这道年糕就不是我做了,可能也会更好吃呢,公公特别喜欢吃糕,他做的炸糕,年糕,比婆婆做的还好吃呢。黄米面年糕是河北张家口这边过年几乎家家都做的糕,他 ...
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酱油火腩炒饭作者:KL乐悠悠
130简单
简介:今天再次的使用菁选酱油来做一道炒饭,炒饭里放了些自制的脆皮烧肉;吃起来不但有酱油的香味而且搭配了四季豆口感很爽脆。以往炒饭都是用生抽来作为调料,色泽会比较淡口感清淡。酱油炒饭色泽油亮,而且饭的颜色看上 ...
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豉香茄子作者:笛子
129简单
简介:茄子切长条,切好后的茄子放盐水中浸泡十分钟,你会发现水变黑了,这时茄子的苦味就去除了一些,还可以防止茄子吸油过多锅里放油烧热,倒入茄子划油,划熟后捞出控油锅中放油,放入葱姜蒜干红辣椒炒出香味,放肉末牛肉酱煸 ...
