热门重庆菜原味口味糕点菜谱大全
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【4月美食月赛】小米粥炖小白菜作者:馋嘴乐
81简单
简介:小白菜具有一定的医疗保健功效。能促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能,保持血管弹性。可缓解精神紧张,健脾利尿,促进吸收。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米保存了许多的维生素和无 ...
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蛋白花生脆饼作者:食·色
81一般
简介:这是孟老师蛋白核桃脆饼的改版。懒人一枚,不愿意现剥核桃去烤熟。花生米是现成的,只需要去皮就行了。做个花生味的也是一样。这也是低温烘烤的一道饼干,比较费时,不过倒是挺香脆的 ...
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
80一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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【菠菜汤煮鸡蛋】作者:馋嘴乐
80简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豆沙月饼作者:食·色
79复杂
简介:挑灯夜战,这效果有点对不住观众。某人炒的豆沙,馅料有点湿,虽然后来帮着复炒了一次,但还是不够干。出炉的时候,个别月饼有轻微的裂口,不过并没有任何影响,冷却之后,就看不出来了。 ...
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浓香芝麻蛋卷作者:食·色
79复杂
简介:蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
