热门潮州菜酸辣口味糕点菜谱大全
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豆豉鲮鱼炒荷兰豆作者:耕心
310一般
简介:鲮鱼给人的印象就是鱼刺多,导致很多人不敢吃。但鲮鱼肉却非常鲜嫩甜美,识食之人又怎会轻易错过,于是鲮鱼滑和豆豉鲮鱼便成为吃鲮鱼的两种最佳妙法,前者是用到起出鱼肉,剁碎摔打成鱼茸,后者是将整条鱼炸了后再蒸 ...
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红参花生煲鸡作者:耕心
310复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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【膳食】白灼油菜作者:耕心
310简单
简介:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁。维生素A和C即可满足生理需求。 ...
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超级开胃菜---酸辣爽口开味萝卜片作者:馨怡煮香香
307一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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糖醋鱼作者:方便面伴侣
305复杂
简介:鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄, 甜咸适口。此菜造型优美,形象逼真,外焦里嫩,甜酸适口,佐酒下饭,风味皆佳。 ...
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荔枝糯米球作者:鱼眼中的爱
303一般
简介:现在正是吃荔枝的好时节,新鲜的荔枝饱满清甜,俗话说一颗荔枝三把火,虽然好吃却不能多吃,特别是小孩和老人一上火很麻烦的,而我家小朋友又是特别喜欢吃荔枝的,还好他身体好也很少上火之类的,要不就该换我“上火 ...
