热门川菜清淡口味包子菜谱大全
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宫保鸡丁作者:斯佳丽
196复杂
简介:宫保鸡丁(也称宫爆鸡丁),川菜传统名菜,是清朝丁宝桢的一道私房菜,由于丁宝桢被封为“太子少保”,人称丁宫保,所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。这道菜以爆炒神速而脆嫩著称由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制 ...
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西芹胡萝卜炒肉丸作者:鱼眼中的爱
196简单
简介:西芹一向都是我爱吃的菜,所以家里也常买,胡萝卜营养多多而且不管加到什么菜中都很漂亮,这一绿一红的搭配,看着养眼,吃着也很可口;西芹富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具 ...
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橄榄煲排骨汤作者:耕心
196简单
简介:这段时间夫君有点咳嗽,幸好从汕头带来青橄榄,就常用来煲汤,进行食疗,效果的确不错。 ...
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Q弹烫面包的几点心得分享——烫面素馅包作者:双双家的小厨房
196复杂
简介:细心的你或许会发现,我家吃大包子和饺子偏多,尤其爱玩煎饺!至于烫面,我涉及的不多!究其原因,还是我妈妈的事儿!她平时就是吃发面大包子的时候多。看来我家人都喜欢白白胖胖、松软可口的!婆婆喜欢吃烫面包子, ...
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蚂蚁上树(肉末粉丝)作者:斯佳丽
195一般
简介:“蚂蚁上树”, 听名字害怕吗? 其实它是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,又叫“肉末粉丝”, 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末, 用筷子将粉丝挑起时,初一乍看, 还以为是蚂蚁一样,故得此名。 虽然名字不咋样,但因 ...
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紫菜蛋花汤作者:耕心
194一般
简介:每年十月份汕头南澳本土产的紫菜质量是最好的,去年买些回苏州,的确一级棒,无沙,味道极佳,一斤70元。在冷飕飕的夜晚,喝上一口,不仅暖身又养神呢。 ...
