热门川菜五香口味蛋糕菜谱大全
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蛋糕寿司作者:斯佳丽
77复杂
简介:.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中;将蛋黄搅拌均匀, 将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中;将20克糖加入,把他们搅拌均匀;再加入面粉, 充分搅拌均匀; ...
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煎土豆作者:馋嘴乐
76一般
简介:家里买的土豆,有时候会遇到一些小一点的,无论切片还是切丝都不方便,这款煎土豆就可以解决小土豆的问题,先将其蒸熟,然后再煎,撒上自己喜欢的调味料,味道相当地好。 ...
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芋儿鸡作者:斯佳丽
75复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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【4月美食月赛】川味豆腐作者:馋嘴乐
74简单
简介:川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海,不论在任何地方,只要走进饭馆,都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域,由于口味的差异,在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...
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【家常菜】煎烤蒜作者:馋嘴乐
74简单
简介:大蒜多数都做调味料或辅料,煎烤蒜就是用大蒜做主料的一道小菜。 ...
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茶叶鹌鹑蛋作者:鱼眼中的爱
73简单
简介:买菜超市的老板娘说拿了新鲜的鹌鹑蛋回来,而我本身也是爱吃各种蛋类的,所以买上一些是必须的。回来就泡上洗洗,准备了茶叶包来做卤一回茶叶蛋,鹌鹑蛋要比鸡蛋更容易入味,而且我又把卤好的蛋放在冰箱里呆了一晚, ...
