热门川菜清淡口味蛋糕菜谱大全
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【朝天椒炒扁豆】作者：馋嘴乐
120复杂
简介：在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色，然后再变红色， ...
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泡菜炒瘦肉丝作者：紫豌豆
119一般
简介：在四川的时候，家中常年都有泡菜，有时候母亲就会用包菜炒肉丝，吃起来酸酸的咸咸的，很开胃下饭。这次腌了地溜溜和鬼子姜，也就想着来炒瘦肉丝，很好吃，那是一种妈妈妈的味道 ...
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葱油竹笋作者：馨怡煮香香
119简单
简介：笋在古代有“蔬中第一珍”的美誉，现在市场上卖的笋，分为“冬笋”和“春笋”，其实冬笋和春笋都是一家人，不过采摘时间不同，不管是冬笋还是春笋，其都含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁等多种维 ...
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茶香烟熏鸡作者：讪笑江湖
118简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】大骨莲藕汤作者：耕心
118简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红烧丝瓜作者：馋嘴乐
118一般
简介：准确的讲，这道菜肴不算是红烧菜肴，因为凡是红烧菜肴，多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡，讲究的是原汁原味，但是烹制这道菜肴时，我用了生抽，所以菜肴有了一点色泽，这样，我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...