热门闽菜酱香口味糖果菜谱大全

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  烧焖角瓜作者：馋嘴乐

  73简单

  简介：角瓜也叫西葫芦，实际上二者还是有点区别，一般我把嫩的叫角瓜，老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽；而食用西葫芦时，多数要去皮、去籽后再用。 ...

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  【焖淡菜】作者：舞之灵

  71简单

  简介：淡菜是贻贝科动物厚壳贻贝或其他贻贝类的贝肉，又称壳菜、红蛤、珠菜。所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡 ...

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  咕噜茄汁豆腐作者：舒舒的厨房

  71简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  可可杏仁豆作者：食·色

  71复杂

  简介：配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了，这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂，是不是就是孟老师说的结晶状态呢？或许是，又像不是，最后不管三七二十一，就当它是结晶吧 ...

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  阿胶固元糕作者：舒舒的厨房

  70简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  酱焖鲢鱼鱼头作者：馋嘴乐

  69复杂

  简介：经典的鱼头菜肴，莫过于湘菜的“剁椒鱼头”，但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有，口味各有不同，只是有的做法在家里烹制会有一点的难度，比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...