热门东北菜咸香口味糖果菜谱大全
-
【家常菜】酱汤角瓜作者:馋嘴乐
103一般
简介:农家大酱可以和好多种蔬菜搭配,味道独特。今天用角瓜(西葫芦)和农家酱搭配,故叫做---【酱汤角瓜】。酱汤角瓜的特点:酱香味道浓郁,食材选择方便,制作方法简单。 ...
-
烧鲈鱼作者:馋嘴乐
103复杂
简介:鲈鱼有两种,即海鲈鱼和江鲈鱼,江鲈鱼肉质细腻,又以鲜活为多,适合于清蒸。海鲈鱼个头较大,和江鲈鱼比较而言,更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大,所以一分为二,烹制后又将其对接后装盘。 ...
-
【家常菜】阳春面作者:馋嘴乐
103一般
简介:【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油, ...
-
白菜木耳炒红肠作者:大海微澜
103简单
简介:最简单的一道家常菜,白菜有一点脆,木耳柔滑,加上红场特有的风味,美味呀!木耳具有抗辐射作用,经常停留在电脑前的亲们一定更要经常食用。白菜含有丰富的粗纤维,有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿 ...
-
棒骨炖豆角作者:馋嘴乐
102一般
简介:【棒骨炖豆角】是一道荤素搭配的家庭炖菜,味道鲜香,营养均衡;豆角软糯,老少皆宜。由于棒骨和豆角的烹制时间不同,所以一定要先将棒骨煮熟,然后再烹制。如果没有棒骨,用五花肉炖制也不错。 ...
-
肉皮熬白菜作者:馋嘴乐
102一般
简介:熬菜在东北叫的比较多,熬和炖类似,用较多的汤把主料熬熟。 ...
