热门湖北菜酱香口味糖果菜谱大全
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农家酱焖豆角作者:馋嘴乐
86一般
简介:这是一盘地地道道得东北农家菜。 在东北的农村,到了夏季,每天的晚饭多数都是灶台上的大铁锅,炖一锅炖菜,过去在农村哪有什么调料、佐料,到房前屋后的菜园摘一盆菜,用油一爆锅,菜往锅里一放,炒一炒,每家都 ...
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可可杏仁豆作者:食·色
86复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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香菇烧梅作者:斯佳丽
85复杂
简介:提到烧麦,大家都知道。可说到烧梅,恐怕只有湖北人这么叫了,它是湖北特色小吃之一, 深受湖北人的喜爱,烧梅因蒸出来如同一朵朵绽放的梅花而得名。其实湖北的烧梅和北方烧麦做法是一样的,形状也很相似,只是馅料不 ...
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烧焖角瓜作者:馋嘴乐
85简单
简介:角瓜也叫西葫芦,实际上二者还是有点区别,一般我把嫩的叫角瓜,老一点的叫西葫芦。食用角瓜一般不用去皮、去籽;而食用西葫芦时,多数要去皮、去籽后再用。 ...
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彩椒虾仁炒饭作者:斯佳丽
84一般
简介:生活中我们常常会碰到家里有剩饭, 随便一热不仅不好吃, 而且样子也难看让人没有食欲,因此不要“亏待”自己,花上点的时间,加入其它食材,做道色香味俱全的炒饭来“填饱”自己吧。 其实炒饭非常受很多人的 ...
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红烧野兔作者:斯佳丽
83一般
简介:侄女和同学从苏杭一带旅游归来, 问她吃了些什么当地小吃, 居然说没有找到, 本来就为上次匆忙的杭州行未吃当地特色感到可惜,这么一说,更觉得遗憾, 下次还是自己亲自去寻觅美食。不过这家伙回来就开始叫嚷着要吃 ...
