热门粤菜咸香口味派类菜谱大全

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  [4月美食月赛]蒸茄子作者：浮生半日闲

  69简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  蛋黄焗薯丁作者：馋嘴乐

  69复杂

  简介：“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄，如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯，又裹附一层香香的咸鸭蛋黄，既可以下酒，又可以下饭，相当地不错。 ...

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  鸡杂乱炖作者：馋嘴乐

  69一般

  简介：这是一道家常炖菜，之前做了一次“无水焖鸡”之后，剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少，扔之可惜，把这几样鸡杂凑在一起，来个鸡杂乱炖，效果出奇的好。试试吧。 ...

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  【香肠DIY】作者：馋嘴乐

  69简单

  简介：可以晾晒后再蒸制。 ...

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  【家常菜】蚝汁油麦菜作者：馋嘴乐

  68一般

  简介：蚝油和新鲜的叶类菜搭配，味道非常鲜美。其中的蚝油生菜就是脍炙人口，是大家都非常熟悉的佳肴，但是用油麦菜和蚝油搭配烹制，味道也毫不逊色，非常不错。 ...

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  【膳食】南瓜海带汤作者：耕心

  68简单

  简介：海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍. 海带适量，经常煮汤食用，可治高血压，冠心病，肥胖病、高血脂，并有抗癌作用。 ...