热门东北菜咸鲜口味蛋挞菜谱大全
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家常鱼排作者:馋嘴乐
59一般
简介:逛市场时看到一条20多斤的大胖头鱼,据说是野生的。难辨真假,喜欢就好。买回来之后,开始分解,鱼头、鱼尾、鱼肉都排上了用场,剩下这块“排骨”,做了一盘【烧鱼排】。 ...
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番茄腰花汤作者:紫豌豆
59复杂
简介:对于猪腰我不太感冒,觉得即使好吃也不好收拾,偏偏家里有个爱吃它的人,我不买他买!反正买回来我得乖乖地做给他吃。这次家中正好有小番茄,想着用小番茄做个腰花汤吧,做好后味道蛮不错的 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
58一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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【软饼】作者:馋嘴乐
58简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【番茄鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
58简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】酱香红烧肉作者:馋嘴乐
57复杂
简介:烹制这款红烧肉,在调味料中加了红腐乳汁,(红腐乳也叫酱豆腐、腐乳、红方)所以取名为【酱香红烧肉】。加入红腐乳汁的好处,一是不必在炒糖色,二是增加了红麯酱香的味道。所以成品的口味独特。请品味独家私房秘制 ...
